Vitamin C spielt eine wichtige Rolle als Aktivator des Zellstoffwechsels und beim Schutz gegen Infektionen. Zudem hat es eine antioxidantische Wirkung und schützt somit andere Vitamine vor dem Zerfall.
Wie nehmen Pferde Vitamin C auf?
Anders als wir Menschen können Pferde Vitamin C in ausreichender Menge im Dickdarm selbst synthetisieren. Außerdem ist Vitamin C in Futtermitteln, wie Gras, Heu und Möhren, enthalten. Doch bei sportlich stark beanspruchten Pferden kann es dazu kommen, dass die Eigensynthese des Pferdes nicht ausreicht – ebenso bei Pferden, die ständigem Stress ausgesetzt sind.