Du bon foin, un peu d'aliments concentrés et minéraux - le cheval devrait être bien nourri. N'est-ce pas ?

La plupart du temps, les chevaux reçoivent une alimentation minérale standard et leurs propriétaires pensent qu'ils ne peuvent certainement pas se tromper. C'est vrai, car on ne peut généralement pas faire grand-chose de mal avec les aliments minéraux. Mais pour soutenir son cheval de manière ciblée en cas de carence, il faut plus qu'un aliment minéral standardisé. Le fait que les chevaux présentent une carence en minéraux n'est souvent révélé que par une analyse de sang, et celle-ci n'est généralement effectuée que lorsque quelque chose ne va pas chez le cheval.

L'importance du manganèse a été sous-estimée jusqu'à présent

Le manganèse fait partie des oligo-éléments et participe à de nombreux processus métaboliques importants chez le cheval. Il est principalement présent dans le squelette, mais aussi dans le foie, les reins ainsi que dans le pancréas.

Bien que le manganèse soit plutôt en retrait dans l'alimentation des chevaux, son importance ne doit pas être sous-estimée. Le manganèse joue un rôle décisif dans le métabolisme des graisses et des minéraux du cheval ainsi que dans la formation d'un tissu conjonctif stable et d'un cartilage élastique. Il est en outre coresponsable de la stabilité des os, car il soutient la solidité et la croissance des os en contrôlant les cellules musculaires appelées ostéoblastes et ostéoclastes. Le manganèse participe également à la réduction du stress en activant l'enzyme pyruvate carboxylase, qui favorise la dégradation du lactate après un effort physique. Il agit en quelque sorte comme un catalyseur des processus de régénération.

Quels sont les besoins en manganèse du cheval ?

Les besoins en manganèse varient en fonction de l'utilisation du cheval. On peut compter environ 75-100 mg pour 100 kg de poids corporel du cheval. Un cheval de 600 kg qui est travaillé (sans excès) a donc besoin d'environ 450-600 mg de manganèse par jour. Les besoins en manganèse peuvent augmenter en cas de stress, de performances élevées, de fort ensoleillement et à la fin de la gestation.

Comment le cheval couvre-t-il ses besoins en manganèse ?

En règle générale, les chevaux couvrent leurs besoins en manganèse principalement par l'herbe et le foin. Comme les teneurs peuvent y varier fortement, de 30 à 350 mg par kg de matière sèche, un approvisionnement en manganèse conforme aux besoins peut être difficile à réaliser. L'herbe et le foin issus de sites calcaires et sablonneux présentent généralement de faibles teneurs en manganèse, tandis que les teneurs en manganèse sur les surfaces montagneuses sont élevées en conséquence, jusqu'à 200-300 mg par kg de matière sèche.

Comme ce sont surtout les herbes qui présentent une teneur élevée en manganèse, le fourrage de base riche en herbes est particulièrement adapté pour couvrir les besoins en manganèse. Comme la teneur en manganèse du fourrage de base peut varier fortement, le manganèse est généralement présent dans la plupart des aliments minéraux. Les pissenlits et l'avoine, par exemple, font également partie des aliments contenant du manganèse. Ceux-ci ne suffisent toutefois pas à couvrir les besoins en manganèse.

Comment se manifeste une carence en manganèse ?

Une carence en manganèse peut apparaître dès la vie intra-utérine en raison d'un apport insuffisant de la jument, mais aussi en raison du stress, de performances élevées et d'un apport insuffisant ultérieur. Elle peut se manifester de manière très différente. Des problèmes au niveau des dents, du foie et du tissu conjonctif ne sont pas atypiques en cas de carence en manganèse. Souvent, les chevaux sont sensibles après le ferrage et ont tendance à la fourbure.

Les chevaux sont tendus, sensibles aux infections et enclins aux allergies. Chez les juments poulinières, une carence peut entraîner des problèmes de fertilité. Une carence en manganèse s'accompagne souvent d'un taux élevé de CK. Des valeurs élevées de l'activité des CK indiquent que les muscles sont endommagés. Étant donné que le manganèse participe à la formation de la mélanine, responsable de la pigmentation de la peau et du pelage, une carence en manganèse peut également entraîner un trouble de la pigmentation, souvent imputé dans un premier temps à une carence en cuivre (lunettes de cuivre).

Comment compenser une carence en manganèse ?

Comme les os du cheval possèdent une bonne capacité de stockage du manganèse, celui-ci peut être facilement mobilisé à partir des os en cas de carence. En revanche, le foie ne stocke le manganèse qu'en petites quantités. Si les besoins en manganèse ne peuvent pas être couverts par l'ingestion d'herbe ou de foin, il est recommandé de prendre des compléments alimentaires riches en manganèse.

Quel est le lien entre une carence en manganèse et les ulcères gastriques chez le cheval ?

Les liens directs entre une carence en manganèse et les ulcères gastriques n'ont pas encore été scientifiquement prouvés. Mais comme le manganèse est coresponsable de la réduction du stress et que le stress favorise l'apparition d'ulcères gastriques, il est possible d'établir un lien entre les symptômes typiques des ulcères gastriques et un faible taux de manganèse.

Mais comme les ulcères gastriques ont souvent plusieurs causes, comme des erreurs d'alimentation et/ou un stress important, on peut certainement exclure une carence en manganèse seule comme cause des ulcères gastriques. Toutefois, si celle-ci s'ajoute à d'autres facteurs favorisant les ulcères gastriques, il est possible que l'apparition d'un ulcère gastrique en soit favorisée.

En savoir plus sur le sujet

Sur notre page thématique Alimentation des chevaux souffrant de problèmes gastriques, tu trouveras de nombreuses informations supplémentaires sur l'alimentation des chevaux.

Les chevaux souffrant de problèmes gastriques ont besoin d'un soutien supplémentaire. Il est important de savoir quels aliments conviennent à ton cheval et lesquels devraient plutôt être évités .